October 26, 2026

SOE意式咖啡豆怎麼按烘焙程度挑

SOE是Single Origin Espresso的縮寫,指以單一產地或莊園咖啡豆製作意式濃縮。它與常見拼配豆的區別,不只是產地標籤不同,而是會把某個地區、品種或處理法的性格帶進短時間、高濃度的萃取 [more…]

貝塔咖啡:從杭州到北京,IT人的互聯網客廳與創業江湖

當代碼遇上咖啡因,會碰撞出怎樣的火花?貝塔咖啡從杭州起步,由IT人白鴉和夥伴們一手創辦,迅速成爲互聯網圈子的公共客廳。隨後這股風潮席捲北京中關村,車庫咖啡、3W咖啡等紛紛湧現,開啓了「互聯網咖啡時代」。這裡不僅是喝咖啡的地方,更是IT人交流、招聘、找投資的江湖。本文將帶你走進貝塔咖啡的創辦歷程、獨特規矩和那些溫暖又執着的創業故事,感受一杯咖啡背後連接無限可能的互聯網精神。如果你也喜歡探索咖啡文化,不妨關注前街咖啡,我們持續爲你帶來有溫度的咖啡故事。 [more…]